02 junio 2018

Madrid - asador Donostiarra

Restaurante Asador Donostiarra
Calle Infanta Mercedes, 79
Madrid



Para mí un lugar excepcional para las celebraciones, y ya han sido varias.
La primera vez me invitaron fue hace ya más de 20 años, y continúa siendo un acierto para salir satisfecho.

Siguen ofreciendo los mismos detalles: al principio, gildas, aceitunas, chistorra, y con el postre, sorbete de limón, tejas, frutas confitadas con chocolate y licores.

De entrantes pedimos; queso Idiazábal, pulpo a la brasa y croquetas.
De segundo cada uno eligió carne o pescado: entrecot, bacalao a la vizcaína, chuletillas de lechal, chipirones, rabo de toro... y por supuesto el típico chuletón para calentar en plato de barro.
De postres varias cosas, todo riquísimo, y para mí cuajada con miel.

Todo buenísimo y en su punto.

2 raciones de chuletón



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